Molde en la máquina de café


Especialmente con una máquina de café, existe un mayor riesgo de moho: el polvo de café se muele directamente en la máquina, el polvo vuela alrededor, además es cálido y húmedo, el caldo de cultivo ideal para el moho. Incluso en las máquinas de café de filtro simple hay moldes. A continuación se explica cómo puede prevenir y cómo deshacerse del moho.

¿Qué consecuencias tiene el moho en la cafetera?

Al principio, una máquina de café con moho es, por supuesto, extremadamente asquerosa. Pero la presencia de moho, bacterias y gérmenes también tiene otros efectos negativos:

  • El café obtiene un regusto desagradable.
  • La absorción de gérmenes y moho puede causar problemas gastrointestinales.
  • Los mohos pueden desencadenar alergias.

¿El moho sobrevive a altas temperaturas?

Ahora puedes pensar: Pero la máquina de café se llama fuerte. ¿El moho sobrevive a eso? Desafortunadamente si Los mohos y las levaduras sobreviven al proceso de elaboración de la cerveza y se meten en la taza de café de una manera viva.

Prevenir el moho

La única forma de prevenir el moho es limpiar la máquina de café regularmente.
Esto incluye varios pasos:

1. El programa de limpieza de la máquina.

Ejecutar el programa de limpieza de la máquina cada pocos días. Pero eso solo no es suficiente. Esto no ayuda contra el polvo de café mohoso en las esquinas y nichos de la máquina.

2. Retire el polvo de café.

En cambio, en realidad es necesario que desatornille su máquina completamente automática y cepille el polvo de café con un cepillo cada pocas semanas. ¡Asegúrese de desconectar la cafetera de la electricidad antes! También puede aspirar el polvo con una aspiradora (¡en el nivel más bajo!).

3. Limpie el grupo de preparación

En el manual, a menudo se señala que el grupo de preparación se enjuaga regularmente con agua caliente. Debe hacer esto después de cada uso, pero al menos varias veces a la semana.

Saque el grupo de preparación y deje correr agua caliente sobre él. Si es necesario, puede limpiar con un cepillo con cerdas de plástico o un trapo. No use líquido para lavar platos para no afectar el sabor del café.

¿Qué hacer contra el moho?

Si la cafetera ya está mohosa, deben usarse agentes de limpieza químicos para matar los gérmenes. Puedes hacer esto, por ejemplo, Los artículos individuales en el lavaplatos, si son adecuados para lavar platos, o con ácido cítrico diluido o similar, están limpios. Muy efectivo es un pase de descalcificación. He aquí cómo descalcificar su máquina de café y matar todos los gérmenes al mismo tiempo.

Consejos y trucos

Si tiene una máquina de café en su oficina, dígale a su jefe que la limpie de vez en cuando. No quieres gérmenes en tu café, ¿verdad?


Junta De Vídeo: Café Cápsula de llenado y sellado de la máquina con 16 moldes