Comparación de exprimidor 2018

Consejos de compra para la licuadora de comparación o prueba 2018

  • Con un exprimidor, puede hacer jugos frescos de sus frutas y verduras favoritas sin mucho esfuerzo. En términos de gusto, no hay límites para su creatividad.
  • Existen varias categorías de exprimidores que utilizan diferentes técnicas de extracción de jugos. Aproximadamente los dispositivos se pueden dividir en exprimidores o exprimidores de cítricos, exprimidores centrífugos y exprimidores de vapor. Todos los modelos tienen un rendimiento de jugo similar, independientemente del tipo de jugo.
  • Sin embargo, el producto final cambia en sabor, dependiendo de la técnica de extracción de jugo. Por lo tanto, en el exprimidor de vapor, el producto se pasteuriza directamente y se conserva, mientras que el jugo de las prensas y centrifugadoras se debe consumir rápidamente. En consecuencia, los jugos frescos tienen un sabor diferente al de los pasteurizados.

Comparación de exprimidor 2018: verduras

Comida sana Es un tema importante para una gran proporción de alemanes. Según el informe de nutrición del Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura (BMEL), el 85 por ciento de las mujeres y al menos el 66 por ciento de los hombres en Alemania dicen que comen de manera saludable. Por supuesto, eso también incluye mucho. frutas y verduras frescas.

Si quieres variar el consumo de frutas frescas como, está bien aconsejado con un exprimidor. Los dispositivos extraen mediante diversas técnicas el Jugo de casi todas las frutas y verduras., Con un exprimidor, ya no depende del suministro de jugo en los supermercados, pero puede preparar sus combinaciones favoritas fácilmente en casa.

Nuestro 2018 Juicer Test te ayuda a encontrar el mejor dispositivo para tus necesidades. Porque al comprar no solo deberías en una alta rendimiento de zumo y el tamaño de la receptáculo para zumos y residuos, pero también la facilidad con la que se puede limpiar el dispositivo.

1. Exprimidor - Vitaminas para el hogar.

El jugo no es el mismo jugo.

En el caso de los jugos terminados, se hace una distinción entre jugo de fruta hecho de jugo de fruta concentrado y jugo directo. Para el primero, el mosto recién prensado se convierte en concentrado, que luego se reconstituye con agua y los sabores en jugo. El jugo directo, por otro lado, se filtra, pasteuriza y embotella inmediatamente después del prensado y centrifugado. Según las revistas de consumo. Ökotest y Stiftung Warentest Sin embargo, el jugo de concentrado no es necesariamente inferior al jugo. El gusto y los ingredientes son convincentes en ambos procesos de producción.

Sin jugo sin un desayuno de domingo: para muchos, un vaso de delicias saludables es parte del comienzo del día. ¿quién no en jugos terminados del supermercado replegarse Si quieres, con un exprimidor, crea rápida y fácilmente tus propias creaciones para enriquecer la comida de la mañana.

Exprimidores electricos Ofrecer mucho confort. La fruta o verdura a veces incluso no está pelada y se coloca en el conjunto en la abertura de llenado del dispositivo y se le quita su líquido por presión, vapor o fuerza centrífuga. El jugo recién producido luego fluye a través de un pico o válvula directamente en el vaso.

Con uno exprimidor manual Por supuesto, también puedes preparar deliciosas bombas de vitaminas, pero el proceso demora un poco más y requiere fuerza muscular. Además, las frutas y verduras muy sólidas, como las zanahorias o las manzanas, son difíciles de exprimir a mano.

Es por eso que en nuestra Prueba de Exprimidor 2018, nos enfocamos principalmente en los equipos motorizados y cómo funciona, para que pueda encontrar el mejor exprimidor que se adapte a sus necesidades.

2. Diferentes tipos de exprimidores: ¿exprimir, vaporizar o girar?

Si desea comprar un exprimidor, puede elegir entre Tres métodos diferentes de jugos, Lo que distingue estos diferentes tipos y cómo funcionan se muestra en la siguiente tabla:

Tipo de exprimidorPropiedades y aplicaciones
exprimidor centrífugo

Comparación de exprimidor 2018: verduras

  • Centrifugadora de propulsión eléctrica arroja frutas / verduras ralladas
  • La fuerza centrífuga separa el jugo del orujo.
  • Fruta y verdura que queda en un colador.
  • Muy rápido y eficiente, pero también ruidoso.
  • También jugos de frutas y verduras muy firmes.
  • El jugo hace espuma y se oxida fuertemente - pérdida de nutrientes
exprimidor

Comparación de exprimidor 2018: 2018

  • Los alimentos se extraen con un rodillo de presión o dos tornillos de giro contrario.
  • El orujo permanece colgado en un tamiz, el jugo fluye a través de
  • relativamente lento, pero ahorrador de nutrientes
  • También es adecuado para frutas y verduras sólidas
  • El zumo es homogéneo y apenas produce espuma.
Exprimidor de vapor

Comparación de exprimidor 2018: comparación

  • Frutas y verduras son jugadas por vapor de agua creciente
  • El jugo se pasteuriza y conserva directamente.
  • grandes cantidades pueden ser jugadas
  • Muy silencioso, rápido y fácil de limpiar.
  • alto consumo de energía necesaria
  • Los nutrientes valiosos son destruidos por el calor.
exprimidor

Comparación de exprimidor 2018: verduras

  • Especialmente indicado para cítricos.
  • Zumos de frutas por presión y movimiento rotacional de una prensa.
  • El orujo permanece en el tamiz, el jugo fluye a través de
  • No apto para frutas y verduras sólidas.
  • relativamente lento y no muy eficiente
conclusión: Los exprimidores centrífugos son los más comunes porque tienen un precio razonable y son fáciles de limpiar. Tenga en cuenta, sin embargo, que los exprimidores baratos a menudo ahorran en el motor y, por lo tanto, limitan la vida útil del equipo.

3. Recién prensado - consejos de compra para exprimidores.

Comparación de exprimidor 2018: exprimidor

Al comprar, asegúrese de que los artículos sean fáciles de limpiar.

En la búsqueda del ganador de su prueba de exprimidor personal, es importante tener en cuenta no solo la funcionalidad, sino también las especificaciones y características del dispositivo. Especialmente importantes son los Rendimiento del zumo, el recipiente de recogida y la abertura de llenado., Lo que necesita considerar en detalle, le contamos aquí.

3.1. El rendimiento del zumo - hasta la última gota.

Eficiencia es también una palabra de moda en juicing. Cuanto más líquido pueda extraer el extractor de jugo de la comida, más fácil será el trabajo a mano. No es necesariamente el principio operativo subyacente lo que determina el rendimiento del jugo, sino la cantidad de presión que debe ejercer sobre las frutas y verduras para hacer jugo. con menos presión lograr uno mayor rendimiento.

Consejo: En los separadores centrífugos, la presión se define por la velocidad de rotación de la centrífuga, que exprime las frutas y verduras picadas. Aquí, la presión puede ser controlada por los distintos niveles de control en el dispositivo. Comience con un nivel bajo y luego auméntelo para obtener un mayor rendimiento de jugo.

3.2. La capacidad - mucho ayuda mucho.

Los recipientes grandes para jugo y orujo son especialmente importantes si desea producir grandes cantidades de jugo en una sola pieza, por ejemplo, para el desayuno familiar en conjunto. la envase de jugo debería al menos 1.25 litros para agarrar en el Bandeja para restos de frutas y verduras. debería ser sobre 1.5 a 2 litros en forma. Por lo tanto, no vacíe el recipiente después de algunas frutas o verduras e interrumpa el proceso de extracción de jugo.

Nota: Si no pasteuriza sus jugos de inmediato, no debe almacenar jugo fresco. La bebida pierde su aroma y sus valiosas vitaminas con relativa rapidez debido a la oxidación, si no se toma de inmediato.

3.3. La abertura de llenado - más grande, más rápido, más ancho

Comparación de exprimidor 2018: verduras

Con una gran abertura de llenado puede fácilmente zumo de manzanas enteras.

La mayor apertura posible en tu exprimidor. potencialmente te ahorra mucho trabajo En preparación, ya que no es necesario cortar frutas y verduras muy pequeñas antes del jugo. En particular, las prensas centrífugas pueden manejar manzanas enteras, mientras que para las prensas de jugo deben triturarse.

Son usuales Aberturas de unos 5,5 a 7,5 cm de diámetro., el eje no debe ser más pequeño si es posible. La aplicación también muestra que las frutas y verduras más grandes prometen un mayor rendimiento de jugo, y la mayoría de los exprimidores centrífugos están diseñados específicamente para el jugo eficiente de trozos grandes.

3.4. La limpieza - Mantente siempre limpio.

Comparación de exprimidor 2018: verduras

Al comprar, asegúrese de que las partes individuales del exprimidor sean fáciles de limpiar.

Al procesar los alimentos, la limpieza es siempre un tema clave. Por lo tanto, debe después de cada uso su Limpie el exprimidor a fondo, Esto es relativamente fácil dependiendo del tipo de dispositivo. La forma más fácil de limpiar los extractores de vapor, ya que sus piezas generalmente se limpian sin excepción en el lavavajillas.

Para exprimidores y centrifugadoras debes cuidar que Cribas, rodillos y frotamientos. o cualquier parte que entre en contacto directo con la comida. Apto para lavavajillas plástico o acero inoxidable existir. Además, debe incluirse un cepillo, con el que también puede limpiar ranuras y bordes con agua corriente.

4. Las recetas de jugos más populares de nuestros editores.

Un jugo recién exprimido vigoriza los sentidos también en el trabajo. Es por eso que las dos mezclas favoritas de nuestro equipo editorial son elegidas como inspiración para ti. Las cantidades indicadas son suficientes para unas cuatro porciones. Presta atención a todas las recetas, si es posible utilizar frutas y verduras sin rociar, Por lo tanto, puede usar la cáscara sin dudarlo, porque a menudo hay nutrientes valiosos contenidos.

El Energizador:

Comparación de exprimidor 2018: comparación

Cuanto más fresca es la fruta, mayor es el rendimiento del jugo.
  • 3 naranjas
  • 4 manzanas dulces de tamaño mediano (por ejemplo, Royal Gala)
  • 6 zanahorias medianas
  • 1 pepino
  • 1 tallo de apio
  • 1 puñado de hojas frescas de espinacas
  • 1/2 remolacha de tubérculo
  • 1 pedacito de jengibre, al gusto.

Lave bien todos los ingredientes y pele la remolacha y el jengibre. Pon todos los ingredientes en el exprimidor en sucesión. Agregue unas gotas de aceite de linaza al acabado, lo que mejora el sabor y hace que la vitamina A soluble en grasa de las zanahorias sea más fácil de usar para el cuerpo.

Nuestra conclusión: una combinación saludable de frutas y verduras que ayuda al cuerpo a recuperarse después de muchas noches de somnolencia.

Relajación dulce

Comparación de exprimidor 2018: exprimidor

La agonía de la elección: si usted hace su propio jugo, puede armar su mezcla favorita de acuerdo a su gusto.
  • 1 melón dulce de tamaño mediano
  • 4 peras maduras
  • 4 naranjas

Pelar y pelar el melón de miel primero. Entonces se permiten todos los ingredientes en el exprimidor. Para una patada de sabor fresco, también puede agregar la mitad de un puñado de bálsamo de limón fresco. Melissa tiene un efecto calmante y su aroma a limón complementa perfectamente la dulzura del melón y las peras.

Nuestra conclusión: Un jugo como una pequeña cura de bienestar, levanta el ánimo en los días aburridos.

5. Preguntas y respuestas sobre exprimidores.

5.1. ¿Hay frutas y verduras que no sean aptas para el jugo?

Teóricamente, puedes casi todas las frutas y verduras jugo. Las excepciones son particularmente las frutas con almidón, como los plátanos, que deben triturarse mejor con una licuadora. Además, no todos los exprimidores crean ingredientes que contengan clorofila, como la espinaca o las hierbas. Estos también deben ser triturados y luego agregarse al jugo.

Exactamente cómo debes proceder, te muestra el siguiente video:

5.2. ¿Qué hago con los restos de cáscara y pulpa?

Comparación de exprimidor 2018: jugo

Las bandejas de frutas y verduras del exprimidor no necesariamente terminan en el bote de basura.

Trester puede ser utilizado muy versátil. ¿Quién no quiere dar los restos de frutas y vegetales exprimidos en los residuos orgánicos, este ejemplo, como adición de alto contenido de fibra Añadir a la masa de pan casera o mejorar las ensaladas y batidos.

¿Puedes llamar tu propio jardín, Trester también ayuda al compostaje., Simplemente coloque el residuo exprimido en el compost. Los residuos aceleran la maduración del compost.

5.3. ¿Cuál es la diferencia entre un exprimidor y un batido?

La diferencia es principalmente mecánica. Mientras que los exprimidores solo extraen el líquido de los ingredientes, aplastado un batido batido pelado Frutas y verduras a través de la rotación de cuchillos pequeños y afilados, para que se produzca una especie de suspensión fina. Por lo tanto, los dispositivos son más como una licuadora en su funcionamiento.

que Ventajas y desventajas También puede esperar batidos en el siguiente resumen:

  • Batido contiene fibra de la cáscara
  • mezclar exactamente una porción
  • Recipiente de mezcla adecuado para el transporte - no es necesario transferir
  • muy ahorro de espacio
  • bajo en compra
  • menos potencia que un exprimidor o licuadora
  • Falla por frutas y verduras muy duras.
  • Los ingredientes deben ser triturados de antemano

5.4. ¿Cuánto jugo obtengo de un kilogramo de fruta o verdura?

Esto siempre depende del tipo de fruta o verdura que quieras zumo. Las manzanas y las frutas cítricas se consideran particularmente productivas, lo mismo se aplica a los vegetales ricos en agua como los tomates o los pepinos.

Salir con un exprimidor de nuestra comparación. Un kilogramo de manzanas alrededor de 500 a 700 mililitros. jugo de manzana fresco. Sin embargo, el rendimiento del jugo también está influenciado por el modelo que utilice y qué tan frescos son los ingredientes.

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