¿El agua destilada es tóxica?

Una y otra vez se advierten los riesgos para la salud de beber agua destilada. Pero, ¿es el agua destilada realmente venenosa? ¿Y qué daño a la salud puede causar? Esta publicación responde a estas preguntas.

Agua destilada, agua destilada y desionizada.

El agua destilada se produce primero evaporando el agua y luego condensándola. Esto elimina todos los iones y componentes disueltos del agua. Crea agua ultrapura.

El agua ultrapura se usa, entre otras cosas, en la química como solvente. Como ya no contiene sustancias disueltas, puede disolver otras sustancias mucho mejor que el agua convencional.

Bidestilado es agua destilada doble. Para evitar la disolución de la sílice del vidrio de condensación, el segundo proceso de destilación se lleva a cabo en vidrio de cuarzo.

Sin embargo, el agua desmineralizada solo se desaliniza. Durante el proceso de desalinización, todas las sales, es decir, todos los iones, se eliminan del agua por medio de un intercambiador de iones. A menudo también se ofrece como batería de agua o agua de planchado.

El agua DI es más barata de producir que el agua destilada, pero no es pura. Las sustancias disueltas que no son iones pueden permanecer en el agua desmineralizada. Además, hay contaminantes de las resinas de intercambio del intercambiador de iones.

Peligro para la salud al beber agua destilada

Los electrolitos, sales disueltas en agua, son vitales para nuestro cuerpo. Sin embargo, el agua desalinizada y el agua destilada ya no contienen sales y, por lo tanto, disuelven las sales del cuerpo.

Particularmente peligrosa es la disminución en el nivel de sodio en el plasma sanguíneo. Debido al agua destilada, más y más sodio se une hasta que se trata de una deficiencia aguda de sodio en el cuerpo. Esta deficiencia puede ser potencialmente mortal.

Cantidad necesaria de agua destilada para dañar la salud

Para disolver una cantidad suficiente de sodio para crear un peligro para la salud, una persona perfectamente sana y de peso normal en teoría tendría que beber aproximadamente 17 litros de agua destilada. Sin embargo, esto solo se aplica si los electrolitos y la sal no se agregan a la dieta al mismo tiempo.

En los seres humanos con falta de electrolitos o deficiencias de salud ya existentes, la cantidad peligrosa de agua destilada también puede ser significativamente menor.

Beneficios para la salud del agua destilada

Ninguno. La elutriación de los electrolitos del cuerpo siempre se considera problemática, incluso a niveles bajos.

El agua ultrapura no resuelve los "contaminantes" en el cuerpo, sino solo las sales esenciales. La Ordenanza sobre el agua potable en Alemania garantiza que el agua del grifo se pueda consumir de forma segura en grandes cantidades y durante un largo período de tiempo.

Cuando el agua del grifo es potencialmente cuestionable, debería recurrir mejor a la decocción o a los filtros de agua móviles como medida improvisada.

La ósmosis inversa también suministra agua ultrapura. Debido a la desalinización, es tan peligroso como el agua destilada.

Consejos y trucos

La ósmosis inversa también suministra agua ultrapura. Debido a la desalinización, es tan peligroso como el agua destilada.

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