Los cubiertos se oxidan superficialmente o con picaduras.

Las marcas de óxido en los cubiertos pueden ocurrir rápidamente. Incluso los productos de alta calidad denominados libres de óxido reaccionan con el aire y se corroen. Sin embargo, los cubiertos de alta calidad solo utilizan la oxidación instantánea, mientras que el acero menos protegido se corroe rápidamente en gran medida. La picadura comienza luego destruye el acero.

Incluso el acero inoxidable puede desarrollar marcas de óxido.

Incluso en aleaciones de alta calidad, el acero no puede eliminar la reacción con el oxígeno atmosférico. Sin embargo, los aceros de la más alta calidad reaccionan solo de forma muy limitada. La oxidación se puede prevenir completamente con medidas de cuidado simples y regulares.

Más específicamente, el óxido "aterriza" de fuentes externas en los cubiertos. Si, por ejemplo, hay otros utensilios de cocina metálicos en el lavaplatos, estas partículas de óxido se pueden omitir con el agua de lavado.

Quien limpia sus cubiertos en el lavaplatos, debe prestar atención a otras fuentes de transporte de óxido regularmente. Esto puede dañarse en la carcasa de la canasta para cubiertos o en tornillos inoxidables en ollas, tapas y sartenes.

El buen acero seco tiene un mecanismo de autoprotección.

Al igual que con el enjuague a mano, los cubiertos siempre deben secarse inmediatamente. Con la costumbre generalizada de dejar que los artículos se sequen en el aire, surge un riesgo potencial de corrosión que difícilmente se puede prevenir. La eliminación del óxido es posible en la etapa inicial limpiando y puliendo suavemente.

Los cubiertos de acero inoxidable, en la mayoría de los casos 18/10 y 18/8, tienen una capa de óxido de cromo de producción propia. Sella el acero contra la corrosión, y cuando la capa se "daña", se renueva. Esta autoprotección es prácticamente indestructible, siempre que el ataque de óxido extranjero se combata de inmediato eliminando las pistas.

Destello de óxido es el comienzo de todo vicio.

Las picaduras temidas no se eliminan varillas voladoras, que penetran en el acero. El proceso de oxidación "punza" puntual en la sustancia de los cubiertos. Si los cubiertos se dejan solos, la picadura continúa.

Un enemigo natural de las picaduras es la grasa. Por lo tanto, para preservar y prevenir la oxidación, engrasar cuchillos, tenedores y cucharas puede realizar dos tareas:

  • Ayuda a limpiar el óxido.
  • Hace que el óxido extraño sea difícil de instalar en los cubiertos de acero

Consejos y trucos

Tanto cuando almacena sus cubiertos como en el lavaplatos, un poco de papel de aluminio ayuda, por ejemplo, a una pelota del tamaño de una pelota de tenis de mesa exprimida cuando la protección de los cubiertos. El aluminio se hace cargo de las manchas de óxido extrañas, que de lo contrario golpearían sus cubiertos.

Junta De Vídeo: Limpiar un cromado oxidado a mano y sin productos especiales.